Вирощування фундука на дачній ділянці і основні його різновиди для посадки

Рослина характеризується рідкісним розповсюдженням і нерегулярним плодоносінням. Тому фундук цінується високо.  Що являє собою фундук: вирощування і догляд за ним, найбільш підходящі сорти – про все це розповість стаття.

Характеристика та опис фундука

Належить фундук до роду Ліщина сімейства Березові. Відомий він вже близько 2 тисяч років. Його ареалом поширення вважаються узбережжя Середземного і Чорного морів.

Нижче наведено опис рослини:

  • Багаторічний чагарник Дерев’янисті типу.
  • Виростає максимально до 5 метрів.
  • Листя темно-зеленого кольору, серцеподібної або овальної форми. Восени набуває жовтого відтінку.
  • Чоловічі і жіночі суцвіття з’являються не одночасно. Щоб гарантовано отримати хороший урожай, фахівці рекомендують висаджувати взаімоопиляемие різновиди. І бажано не менше 10. Деякі сорти ліщини запилюються комахами або за допомогою вітру.
  • Плід має вигляд горішка, розташованого в дерев’янистої твердій шкаралупі. Зверху він обгорнутий листової плюской. Дозрівання відбувається ближче до осені. Ядро складається з двох м’ясистих сім’ядоль.

Переваги вирощування фундука на дачній ділянці

Можливо вирощування фундука на садовій ділянці на увазі його невибагливості до умов утримання, догляду. Такий чагарник добре себе почуває в низинах, схилах, балках. Часто його можна зустріти в горах, лісі, уздовж річок.

Якщо вирощування фундука в домашніх умовах здійснюється шляхом вегетативного розмноження, в фазу плодоношення культура вступить через кілька років. Максимальний урожай рослина здатна давати у віці 10-35 років. Тоді з одного куща збирають не менше 5-10 кілограм. Визнана ліщина довгожителем, яка здатна виростати і плодоносити близько 100 років. Читайте статтю: Епін: інструкція із застосування для квітів, овочевих культур і плодових дерев.

Різновиди фундука для вирощування

Висока декоративність і цінність ліщини привертає увагу багатьох садівників. Висадивши кущики по периметру ділянки, можна створити живу красиву огорожу. Відомо чимало видів фундука. Але ліщина пурпурнолістная отримала найбільшу популярність. Висота рослини становить 4-6 метрів. Листя червонувато-коричневі або ж темно-пурпурові, великі за величиною. Нижня сторона листочка світліше. До осені зазвичай зеленіє. Володіє високою морозостійкістю, легко переносить навіть найсуворіші зими.

Має краснолістний фундук безліч сортів, які відрізняються стійкістю і родючістю. Деякі з них застосовуються для промислового вирощування. Інші ж більше цінуються за декоративні якості.

Зазвичай промислове вирощування фундука здійснюється з використанням таких сортів:

  1. Барселонський. Характеризується розлогою і густий формою. Його висота не перевищує 5 метрів. Листочки великі, пофарбовані в насичено зелений тон. Є невеликі ворсинки. Терміни цвітіння середні. Різновид стійка до морозів і дає хороший урожай. Горішки за розміром досить великі. Їх форма буває різною, верхівка трохи стисла. Шкаралупа товста, червоно-коричнева.
  2. Косфорд. Кущик сильно зростаючий, густий і високий. Листова пластина темно-зеленого кольору, але до осені набуває червоне забарвлення. Зацвітає рано. Відрізняється високою врожайністю і раннім плодоношенням. Горішки за розміром більші, плескатої і округлої форми. Шкаралупа досить тонка. Сорт має середню витривалість і вважає за краще теплий мікроклімат. Косфорд підходить для садового ділянки. Знаючи, як виростити фундук на дачі, можна зібрати багатий урожай смачних горіхів.
  3. Варшавський червоний. Це сильнорослий чагарник сферичної форми. Плоди великі, мають приємний солодкуватий присмак. Листочки красиві, червоні восени і зелені влітку. Тому сорт визнаний декоративним.

Відомими сортами також є Академік Яблоков, Рубін Московський, Смолін, Катерина і Кудрайф, Палас, Кадеттен, Ата-баба, Ломбардець, Ягли, Панахесскій, Кудрявчік і багато інших.

Як виростити фундук?

Важливо розуміти, як вирощувати фундук правильно, а щоб виконувати всі умови і технологію, є всі шанси збирати добрі врожаї.

Але при цьому треба розуміти, що існує чимало сортів, і всі вони відрізняються термінами дозрівання, обсягами плодоношення, ступенем стійкості до суворого клімату. Деякі вирощують ліщину на дачній ділянці для себе. Інші ж роблять з цього цілий бізнес і заробляють на вирощуванні фундука непогані гроші.

Вирощування як бізнес

Оскільки фундук вважається ласощами, для багатьох вирощування фундука як бізнес є досить прибутковою справою. Рослина вимагає створення елементарних умов, непримхливе, довговічне. Урожай зберігається довго без втрати первинних якостей.

Прибутковість такий бізнес-ідеї, як вирощування ліщини на продаж, не залишає сумнівів. Середня врожайність фундука складає до 2 тонн з гектара. Вихід ядер дорівнює приблизно 50%. Закупівельна оптова ціна на ядерця починається від 5800 доларів за тонну. Треба зауважити, що вартість з кожним роком зростає. І зумовлено це постійним зростанням потреби.

Щоб вирощування ліщини швидко окупилося і давало максимально високий прибуток, слід вибирати врожайні сорти. При цьому фундук повинен давати плоди, наближені до світових стандартів: форма горішків округла, шкаралупа насичено-коричнева, блискуча, оптимальний відсоток жирності дорівнює 70-72%, а вихід ядра – близько 60%.

До сортам, які повністю відповідають таким вимоги, відносять:

  • Черкеський. Один кущ дає близько 15 кілограм горішків.
  • Ата-Баба. Урожайність становить 15-16 кілограм з рослини.
  • Кудрявчік. З одного чагарника збирають не менше 18 кілограм.

Вирощування на дачі

Багато дачники вибирають ліщину для вирощування на своїй ділянці. Посадка цієї культури можлива на всіх типах ґрунту, крім заболоченого. Для досягнення гарної врожайності рекомендується уникати грунтів з підвищеною кислотністю, вологістю, а також засоленої землі. Важливо створювати необхідні умови вирощування фундука, дотримуватися технологію.

Що стосується варіантів розмноження, то існує вирощування фундука насінням, діленням куща, щепленням. Насіннєвий метод визнаний найпростішим. Горішки висаджують після стратифікації. Посів здійснюють в ємності або безпосередньо у відкритий грунт. Заглиблюють приблизно на 5 сантиметрів. Коли сходи стають міцними, їх переносять в сад.

Весняний і осінній періоди найбільше підходять для посадок фундука.

Весняні саджанці зазвичай приживаються набагато гірше. Тому краще всього здійснювати висадку восени. Бажано цю процедуру проводити з серпня по середину жовтня місяця. Пізніші насадження можуть просто не встигнути вкоренитися і, швидше за все, загинуть під час сильних заморозків. Оптимальною вважається наступна схема посадки: 4-6 метрів між рядами і 4-5 метрів між кущами. Відстань багато в чому залежить від сорту, рельєфу ділянки, рівня родючості грунту, типу грунту, способу формування кущів.

Передбачає технологія вирощування фундука виконання наступних дій:

  1. Викопати яму.
  2. Викласти в лунку суміш із зони і перегною.
  3. Поставити саджанець, розправивши акуратно кореневу зону.
  4. Присипати землею.
  5. Підв’язати молоду рослину до кілочка.
  6. Рясно полити.

Догляд передбачає зрошення, мульчування грунту, підживлення. У фазу росту вносять мінеральні суміші. А при формуванні плодів показані добрива сечовиною. Також періодично проводять форміровку куща.

Висновки про вирощування фундука

Таким чином, вирощування фундука з горіха в домашніх умовах – цілком реальне завдання. Рослина витривала, непримхливе, вимагає мінімуму догляду. Головне, вибрати хороший сорт, який буде давати рясний урожай і відрізняться стійкістю до різного роду захворювань. Також подивіться статтю: Чим корисний корінь білої перстачу для організму людини?