Вирощування полуниці за голландською технологією: від вибору сорту до збору ягід

Сучасний рівень розвитку садівництва дозволяє вирощувати навіть настільки примхливі до умов навколишнього середовища ягоди, як полуниця або суниця, круглий рік. Завдяки цьому отримувати якісний урожай можна не тільки влітку або ранньої осені, а й взимку. Вирощування полуниці за голландською технологією є одночасно простий і складний процес, і заслужено користується особливим попитом у нашій країні.

Що нам знадобиться?


  • Вітамінно-мінеральні добавки

  • Грунт

  • дриль

  • ІФК лампа

  • пензлик

  • металеві труби

  • ніж

  • Ножиці

  • перегній

  • поліетилен

  • поліетиленовий мішок

  • пульверизатор

  • Робочі рукавички

  • свердло

  • торф

Розгорнути

суть технології

Голландія по праву є світовим лідером в сфері вирощування та збирання врожаю полуниці. З огляду на те, що дана країна характеризується дуже маленькою посівною площею, вільних сільськогосподарських земель тут небагато. Саме тому тамтешні селекціонери вивели нові сорти, здатні давати максимально можливі результати на обмеженому просторі.

Вирощування полуниці за голландською технологією є одночасно простий і складний процес, і заслужено користується особливим попитом у нашій країні.

Технологія вирощування по голландському способу грунтується виключно на тепличному виростанні культури, а не на відкритій ділянці. Вона має на увазі під собою безперервну висадку розсади в закритий грунт протягом цілого року. Максимальна періодичність між посадкою не повинна перевищувати півтора місяці.

Зібравши новий урожай, «відслужила» своє розсада видаляється, а на її місце висаджується нова. Само собою, що голландська полуниця росте далеко не з будь-якого сорту. Існують конкретні види, спеціально виведені для тепличних умов. Придбати їх можна в більшості агротехнічних торгових закладах.

Також слід розуміти, що теплиця обов’язково повинна відповідати ряду вимог. У ній має бути присутнім спеціалізоване обладнання, що забезпечує строгий контроль вологості і температури, а також освітлення. Це – запорука виживання рослин і підтримання їх здатності плодоносити круглий рік.

Теплиця обов’язково повинна відповідати ряду вимог.

При голландському методі можливе вирощування як традиційним способом – шляхом розміщення на землі, так і за допомогою підвішування в спеціальних розсадниках. Найголовніше тут – забезпечити культурі такі умови, при яких би чергувалися стану спокою і пробудження, тобто, природні.

У чому переваги голландською технологією?

Дана методика характеризується наявністю конкретних переваг перед рядом інших способів, що багато в чому і зумовлює ту популярність, якою вона користується. Йдеться про можливість:

  • висаджування розсади в практично будь-які види ємностей – ящики, мішки, горщики і багато іншого;
  • нетрадиційного (вертикального) розміщення розсадників, що дозволяє істотно економити вільний простір в теплиці;
  • домашнього вирощування розсади – на балконі, підвіконні, навіть в житловій кімнаті;
  • забезпечення максимально якісного рівня природного освітлення, якщо стінки теплиці будуть створені з прозорого матеріалу;
  • багаторазової обробки саджанців спеціальними засобами, які застерігають від зараження різними вірусами та грибками;
  • отримання врожаю, смакові і товарні якості якого жодним чином не поступаються полуниці, вирощеної класичним способом на відкритому грунті;
  • створення налагодженого виробництва, що особливо корисно при комерційному вирощуванні земляних ягід.


Висаджування розсади в практично будь-які види ємностей

Нетрадиційне (вертикальне) розміщення розсадників

Домашнє вирощування розсади

Забезпечення максимально якісного рівня природного освітлення

Багаторазова обробка саджанців спеціальними засобами

Отримання якісного врожаю

Створення налагодженого виробництва

вибір сортів

Перед кожним садівником, які вирішили виростити у себе смачні ягоди за цим методом, виникає питання – які голландські сорти полуниці підійдуть? Настійно рекомендується почати вибирати виключно з ремонтантной полуниці, яка дає хороший урожай в той же сезон, в який вона була висаджена. Даний процес не менш важливий, ніж вибір сортів обліпихи та інших ягідних культур.

Також слід пам’ятати, що в тепличних умовах природне запилення виключено, а значить, необхідно підбирати самопильні сорти. В іншому випадку ризик вирощування рослин без ягід сягає ста відсотків.

На сьогоднішній день найбільш ефективними сортами полуниці, які можна вирощувати за голландською методикою, вважаються Мармолада, Триб’ют, Марія, Трістар, Дарселект, Ельва і Ельсанта.

особливості вирощування

отримання розсади

Вирощування полуниці за голландською технологією починається з отримання розсади. Її можна виростити за допомогою насіння або ж вдатися до отримання посадкового матеріалу з материнських кущів, що ростуть на відкритому грунті. Для цього з них зрізаються розетки і вуса і висаджуються в грунт. Також можна вдатися до зберігання даного матеріалу, для чого добре підійде звичайний холодильник. Температура в ньому не повинна бути нижче або вище 2 градусів за Цельсієм. Перед відправкою на зберігання вся вегетативна система видаляється, а ось коріння залишаються недоторканими. Більш того, їх не можна позбавляти земляного кома.

Вирощування полуниці за голландською технологією починається з отримання розсади.

Матеріал витягується з холодильника за день до посадки, після чого ретельно розморожується. Висадка в розсадники здійснюється в жовтні або на початку листопада. Якихось особливих відмінностей від стандартного вирощування розсади не існує.

підготовка ґрунту

Розсада повинна висаджуватися виключно в підготовлений грунт, в іншому випадку існує ризик, що вона не приживеться в теплиці.

Ідеальним варіантом багато хто бачить використання спеціального субстрату, до складу якого входить, крім ґрунту, синтетичні компоненти, а саме перліт або мінеральна вата. Також рекомендується додавати кокосове волокно і торф.

Підготовку грунту можна здійснювати ще восени. Для цього в неї вноситься перегній, вапно, суперфосфат, хлористий калій. Можна використовувати і піщаний грунт, насичений перепрілим гноєм, проте рекомендується все ж уникати даного варіанту, так як в такому середовищі існує можливість появи різних шкідників і збудників небезпечних хвороб.


Ідеальним варіантом є використання спеціального субстрату.

Рекомендується додавати кокосове волокно і торф

Як вирощують полуницю в Голландії, отримуючи при цьому колосальні врожаї якісної ягоди? Багато в чому це обумовлено чистотою застосовуваної грунту. Вона в обов’язковому порядку не повинна містити різне сміття, в тому числі і рослинний, а також бур’яни. Варто також вдатися до якісної дезінфікуванню.

використовувані ємності

Рекомендується висаджувати розсаду полуниці в звичайні поліетиленові мішки, діаметром приблизно 15 сантиметрів. На мішку шаховим порядком прорізають невеликі отвори для майбутніх кущів, на відстані 20-25 см одна від одної. Використовується і рядний метод – в такому випадку отвори знаходяться на відстані 35-40 сантиметрів. Категорично не можна прорізати дірки занадто густо – якщо окремі кущі будуть заважати один одному, це може привести до того, що якість ягід значним чином впаде.

Виготовити мішки можна і самостійно. Для цього потрібно взяти щільний поліетилен і вирізати з нього прямокутник, шириною приблизно в півметра. Далі він згортається в своєрідний рукав, а шов запаюється.

Рекомендується висаджувати розсаду полуниці в звичайні поліетиленові мішки, діаметром приблизно 15 сантиметрів.

Мішок необхідно заповнити відповідним субстратом. Способи його приготування були описані вище. Важливо знати, що подібна грунт має відмінну здатність поглинати вологу і, при необхідності, віддавати її. Це забезпечує рівномірне насичення кореневої системи рослин достатньою для росту і розвитку кількістю води.

Перед розміщенням в мішку у розсади видаляються всі зайві листя (залишаються не більш трьох), а корінь трохи прищипують, щоб він зміг безперешкодно поміститися в заготовленому отворі. Між кожним мішком в теплиці має бути відстань не менше, аніж півметра. При горизонтальному розміщенні висота стелажів повинна бути прямо пропорційною зростанню людини, який займається обслуговуванням грядок. Допускається двох’ярусне або навіть триярусна розташування мішків, але з урахуванням забезпечення достатнього рівня освітлення для всіх ємностей.

При вертикальному вирощуванні отвори для розсади можна робити по обидва боки мішка. Підвішування здійснюється на міцну конструкцію, що попереджає можливість обриву, що призведе до непоправного пошкодження рослин. Даний спосіб особливо актуальний, якщо присутня необхідність в економії вільного місця.

Перед розміщенням в мішку у розсади видаляються всі зайві листя, а корінь трохи прищипують, щоб він зміг безперешкодно поміститися в заготовленому отворі.

Вертикальне вирощування полуниці можливо і за допомогою інших матеріалів, наприклад, пластикової чи металевої труби. Для цього:

  • отвори робляться перпендикулярно один одному на тій же відстані, що і в поліетиленових мішках. Відстань між рядами при цьому становить 25 сантиметрів;
  • всередину труби засипається підготовлений грунт. Щоб він не висипався з пророблених отворів, можна встановити в них своєрідні блокатори з напівзігнутих жерстяних або алюмінієвих пластин;
  • в кожен отвір садиться розсада;
  • труба надійно закріплюється в вертикальному положенні.

догляд

Після висадки розсади в теплиці, за нею йде належним чином доглядати. В основному, догляд полягає в своєчасному і якісному поливі. Однак класичний варіант поливу з використанням шлангів та розпилювачів, в даному випадку неактуальне, оскільки вода буде попадати на листя, що може спровокувати їх загнивання.

Догляд полягає в своєчасному і якісному поливі.

Рекомендується створити елементарну систему поливу. Для цього береться звичайна банку з водою, в яку опускається тонка гнучка трубка, наприклад, від крапельниці. Протилежний кінець трубки підводиться до кожного розсаднику. Це допоможе своєчасно зволожувати грунт, не зачіпаючи вегетативну систему рослин.

необхідні умови

Голландський метод вирощування полуниці обумовлює необхідність створення певних умов всередині теплиці:

  • температура повітря – від +18 до +25 градусів;
  • оптимальна вологість повітря – 70-80 відсотків;
  • тривалість освітлення протягом дня – 15-18 годин;
  • постійна підтримка грунту в зволоженому стані;
  • самостійне запилення квіток, якщо висаджувалися відповідні сорти.

Секрети успішного плодоносіння

Профільні фахівці рекомендують дотримуватися конкретних правил, які можна віднести до своєрідних секретам. Вони допоможуть отримати більш якісний урожай і захистити полуницю від негативного впливу навколишнього середовища.

  1. 1Солнце, особливо взимку, рідко світить протягом хоча б 15 годин. Компенсувати нестачу природного освітлення можна за допомогою штучного світла, для чого використовуються лампи. При цьому рекомендується встановлювати світлодіодні пристрої, а не традиційні лампи розжарювання, що провокують зростання температури всередині теплиці.
  2. 2Еслі розсада висаджена в невеликих приміщеннях, наприклад, в кімнаті, дуже важливо підтримувати однакову температуру повітря, як вдень, так і вночі. Недолік тепла можна усунути за допомогою опалювальних приладів. Їх розміщують на значній відстані від розсадників, щоб вони не висушували повітря біля них.
  3. 3Чем більше провітрювати теплицю або приміщення з розсадою, тим краще. Це дозволить наситити рослини вкрай важливим для них киснем.
  4. 4Теоретіческі можна вирощувати в теплиці і ті сорти, які потребують природному запиленні. Але під час цвітіння доведеться запилювати кожна квітка самостійно. Для цього використовується невелика м’який пензлик, наприклад, для шкільного малювання, якої проводять по маточки і тичинок.
  5. 5Чтоби домогтися цілодобового плодоношення, рекомендується висаджувати полуницю порційних способом. Можна також комбінувати різні сорти, з різним терміном дозрівання ягід.
  6. 6Поддержівать вологість повітря на належному рівні можна за допомогою його обприскування пульверизатором або розміщенням відкритих ємностей з водою.

Голландський спосіб вирощування полуниці, не дивлячись на складність, доступний кожному відповідальному садівникові. При цьому відсутня необхідність в значних фінансових і тимчасових витратах, що є серйозною перевагою технології. Регулярний догляд і дотримання існуючих вимог – ось що потрібно, щоб цілий рік насолоджуватися чудовим смаком цієї ягоди.